Lattina 250g in grani la miscela Romantica
Composta da finissimi caffè Arabica naturali e lavati e dai migliori Robusta lavati e naturali asiatici, rappresenta il mix perfetto ed equilibrato di dolcezza e corposità. Un sapiente tocco di Arabica lavati africani la rendono particolarmente profumata e le donano un retrogusto cioccolatoso particolarmente persistente.
La scelta scrupolosa della materia prima, unita al suo grado di tostatura medio/intenso consente di esaltarne la dolcezza e l’eleganza, pur rendendola estremamente corposa.
L’aspetto della crema è nocciola, con presenza di striature chiare, associate ad ombreggiatura color mogano.
Buona la persistenza, particolarmente abbondante la consistenza.
L’aroma è ricco ed elegante, con sentori di cioccolato e fiorito che si fondono con il profumo di tostato tipico del pane fragrante.
I sapori sono equilibrati, il corpo è decisamente elevato; il retrogusto è appagante con sensazioni piene e vellutate che ricordano talvolta il cioccolato.
| DESCRIPTION | MEASURE UNITS | STANDARD VALUE |
|---|---|---|
| Varietà utilizzate | Nr. | 5 |
| % Arabica | % | 60 |
| % Robusta | % | 40 |
| Umidità | % | 1,60 |
| Caffeina | % | 1,65 |